腊鸡腿配什么好吃?

汪紫菱汪紫菱最佳答案最佳答案

我是很爱买腊味的人,因为真的很入味儿啊~ 而且风干了一段时间之后肉会变得特别松嫩。 用最简单的辣椒蒸排骨的方法就可以将腊味的味道激发出来。 做法简单,美味至极!

食材:腊鸡腿2个、剁椒3勺、姜蒜末适量、葱花少量。

做法:

1.锅里放油爆香姜蒜末,然后放入鸡腿,加生抽、老抽、糖调味炒一下;

2.加入半碗水没过鸡腿,盖上盖子小火焖煮十分钟至入味;

3.接着把切好的剁椒铺在米饭上,再把焖好的鸡腿盖在剁椒上面,让汤汁渗入饭中~ 吃的时候拌一拌,香喷喷的,连汤汁都不剩呢~~

其实有时候不用那么费心的去想做什么菜,用简单的调料和简单的食材也能做出非常美味的食物哦~ 你学会了吗?

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