烤土豆用锅能做吗?

苏银胜苏银胜最佳答案最佳答案

土豆2、3个、植物油、咖喱粉、黑胡椒粉、盐

将土豆去皮洗净,放入加有适量盐的沸水中煮8分钟左右。

煮好的土豆捞出晾凉,晾到用手能捏动土豆的程度,然后用手将土豆压碎。

压碎的土豆趁热加入植物油。

加入适量咖喱粉。

加入适量黑胡椒粉,将土豆和调料搅拌均匀。

将搅拌好的土豆泥分成小份,团成小圆球。

团好的土豆球表面拍上一层面粉。

平底锅放入油,油热后放入土豆球,用小火煎制。

煎至底部金黄后,翻面继续煎至另一面金黄即可。

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