海螺的家常做法怎么烧？
海螺的烹饪方法：
材料：海螺一斤，豆瓣酱15-20克，干辣椒4-5个，葱姜蒜适量。
做法：海螺买回来后放清水中多泡一会，滴入几滴香油，多呼吸下，能够加快海螺吐净泥沙。葱姜蒜分别切好，干辣椒切段。热油锅，放入豆瓣酱炒出红油。放入葱姜蒜辣椒，加入30毫升水。水开后加入海螺，大火烧3-5分钟，加入5毫升生抽，烧2分钟。加盐调味，汤汁收浓就可以出锅了。
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海螺的烹饪方法：
材料：海螺一斤，豆瓣酱15-20克，干辣椒4-5个，葱姜蒜适量。
做法：海螺买回来后放清水中多泡一会，滴入几滴香油，多呼吸下，能够加快海螺吐净泥沙。葱姜蒜分别切好，干辣椒切段。热油锅，放入豆瓣酱炒出红油。放入葱姜蒜辣椒，加入30毫升水。水开后加入海螺，大火烧3-5分钟，加入5毫升生抽，烧2分钟。加盐调味，汤汁收浓就可以出锅了。