家常田螺肉怎么炒好吃？
首先准备好所需的食材：田螺肉适量、小米椒2个、干红椒3个、大蒜4瓣、生姜1小块、大葱1段、小葱2根。
所有配料都要切成沫备用。
热锅热油（多倒些油），然后倒入所有配料沫翻炒十几秒。
接着倒入沥干水分的螺肉和啤酒，盖上锅盖大火烧开，翻炒几下。
揭开锅盖，加入生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀，大火把汤汁收干。
出锅前撒些小葱花，炒匀后马上起锅。
一盘美味又实惠的爆炒螺肉就做好了，又嫩又鲜又入味，真是越吃越想吃啊。
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首先准备好所需的食材：田螺肉适量、小米椒2个、干红椒3个、大蒜4瓣、生姜1小块、大葱1段、小葱2根。
所有配料都要切成沫备用。
热锅热油（多倒些油），然后倒入所有配料沫翻炒十几秒。
接着倒入沥干水分的螺肉和啤酒，盖上锅盖大火烧开，翻炒几下。
揭开锅盖，加入生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀，大火把汤汁收干。
出锅前撒些小葱花，炒匀后马上起锅。
一盘美味又实惠的爆炒螺肉就做好了，又嫩又鲜又入味，真是越吃越想吃啊。