鸽子饨天麻有什么功效？
天麻炖鸽子是天麻和鸽子煲汤，有健脑益智，养血，镇静之功效，可用于治疗头晕、恶心、心慌、失眠多梦等临床症状。天麻炖鸽子是很好的食疗方，可以起到治疗作用，又可起到良好的保健功效。天麻具有息风止痉、平肝阳，祛风湿通络的功效，天麻炖鸽子，可起到双重功效。
另外，在炖制的过程中，可以加入枸杞，起到养肝明目、滋补肝肾、养血润肤的功效。可以加入菊花，具有清肝明目、清热解毒的功效。还可以加入红枣、枸杞以及菊花一起炖，功效会更好。
天麻炖鸽子的炖制方法：天麻在使用之前最好放在热水里面泡30分钟。天麻不可多用，多用可能会引起中毒，一般使用天麻的剂量是4.5克至9克左右。鸽子提前2小时浸泡，在炖制前泡30分钟。将天麻切片，将鸽子去内脏，清洗干净，将所有食材一同放入锅中加水炖煮，开锅后改为小火炖煮30分钟，加适量的盐即可食用。天麻炖鸽子，一般一周可食用1--2次。