烀土豆放水吗？
微波炉版：准备3-4个马铃薯去皮洗净擦干表皮水份（一定要擦干）。入微波炉专用盆中用微波炉专用保鲜膜盖好（保鲜膜上用牙签扎几个小孔透气）。用高火热10分钟拿出。小心土豆很烫，用筷子拨开放凉一会，蘸上芥末吃。非常的香、绵、好吃哦。
锅煮版：放凉水，水没过土豆，大火煮开后转小火再煮二十分钟，煮到用筷子能扎透土豆就熟了。中间可以给土豆翻面，这样容易熟。煮好后，把土豆捞到凉水盆里，泡一会儿，这样土豆不绵，硬实，吃起来不过于软，更香。
电压力锅版：放凉水，水量以1/2压锅胆的水为宜，大火煮开，上汽后排气，再次上汽后转小火压5分钟，自然凉后打开盖子，取出土豆泡在凉水里就可以了。