宝宝土豆炖什么？
宝宝土豆炖牛肉：牛肉洗净，切成2厘米见方的块；土豆去皮切2厘米见方的块；香葱洗净，切葱花备用。锅中放入适量的水烧开，放入牛肉焯一下，捞出。锅中放入适量的油，油热后放入葱花爆香，放入焯好的牛肉翻炒，放入料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉炒匀，再放入土豆，加适量的水，大火烧开后转小火炖至熟烂即可。
宝宝土豆炖鸡：鸡腿切块，加盐、料酒、淀粉拌匀腌半小时；白菜叶洗净切块；土豆洗净切片；葱、姜切片，红椒洗净切片。锅中放油，大火烧热，下入鸡块炸呈金黄色，捞出沥干油。锅中留底油，烧热，下入葱、姜片炒香，放入白菜叶炒蔫，加水煮沸。放入鸡块、土豆片，用盐、胡椒粉调味，转小火炖煮30分钟，下入红椒片再煮5分钟即可。
宝宝土豆炖排骨：土豆去皮切片；排骨洗净，在沸水中稍煮，捞出；葱切段。土豆片入沸水中焯一下，捞出沥干。排骨放入炖锅，加适量的水，大火烧沸后，转小火炖20分钟，再下入土豆片、盐、香油、葱段，煮沸即可。
宝宝土豆炖丸子：土豆去皮切块；猪肉馅中加入适量的盐、酱油、胡椒粉拌匀制成肉丸备用。葱、姜切末，蒜切片备用。锅中做油，5成热时下入花椒炸出香味后将花椒捞出，下入葱、姜末煸香。加少许水，放入土豆炖10分钟。将猪肉馅挤成小丸子入锅同煮5分钟后加盐、鸡粉、料酒、蒜片再炖3分钟即成。