这个我还真有做过的! 那是前年的事,我同学从南方带了我 一箱的冰糖橙。(现在想起来应该是橘子吧) 那个橙子真的巨甜,而且皮薄好剥,我大概一次就吃光了,然后连续三天梦到自己在摘橙子,最后实在受不了了跑去我同学那儿又讨了一箱过来。。。
做土豆饼,土豆最好要选择土豆个大、肉质细密、口感干面的土豆,这样的土豆炸出来的饼金黄酥脆。不能用含水量高、口感发“艮”的土豆来做煎饼。下面给大家分享一下土豆饼的具体制作方法:食材:2个中等的土豆,一小块五花肉,面粉,葱姜,泡打粉,盐,胡椒粉,五香粉或者椒盐粉。
鸭架炖土豆、海带,我奶奶做的很好吃,可惜现在不做了。 以前家里养鸭子的时候,会留几个鸭架子给奶奶做好吃的。取鸭架子清洗干净,锅里不放油干炒,炒到颜色金黄酥脆,然后加清水和生抽、老抽、八角、桂皮,大火煮开后小火炖2个小时左右(一定要用砂锅),出锅前半小时把切好的土豆倒进去,加点盐调味就可以了。
家常海鲜做好吃的方法有:第一,海鲜必须要买新鲜的,烹饪之前处理的时候手法要恰当,烹饪的过程中时间不宜过长;第二,由于海鲜大多性寒,做菜的时候可以搭配一些温热性质的生姜丝、葱白等同煮;第三,在吃海鲜的时候不要饮用冷饮,避免寒邪入侵引起腹泻等。
1、茴香炒鸡蛋 用料:鸡蛋4个、茴香200g、盐适量 做法: (1)茴香洗净,沥干水,切碎备用;(2)在切好的茴香里打入鸡蛋,搅拌好之后加入盐继续搅拌,直到均匀为止; (3)锅里加油烧热后倒入调好的蛋液,煎到定型后用筷子翻动一下,确保每个面都煎至金黄; (4)把煎好的蛋饼铲起,放至凉透就可以食用了!
以前在东北工作的时候,单位附近有一家卖焖饼的店,真的超好吃! 就是这种 饼是半圆形的,特别薄,有点透明。里面可以放黄瓜丝、豆芽之类的菜,最绝的是放辣椒! 辣椒不是特别的辣,配着脆生生绿莹莹的菜,嚼起来特香。
我从小就在大山里长大,对各种野果野菜都很熟悉。 下面说说关于“蓝笋”的做法。 “蓝笋”学名“山芹菜”,在我们当地很受欢迎,做法也很多样。最家常的做法是腌咸菜和拌馅。 先分享最家常的做法。【腌咸菜】 准备食材:嫩蓝笋、辣椒、姜、蒜。