作为一个在东南亚生活过两年的人，我对于榴莲这种神奇的水果可以说是又爱又恨了 爱的当然是它浓郁而又独特的香气，令人沉迷其中无法自拔；恨的是它的粘腻感，吃多了就会感觉胃胀，不舒服（可能我有胃浅的病症吧…） 但是！！！榴莲班戟我真的超级喜欢！！！
用什么样的锅，其实很大程度上取决于你家的炉灶是啥样的。 因为国内大部分家庭用的都是煤炉、燃气炉或微波炉，而不是电炉，所以讨论用什么样的锅其实就要先讨论你家灶具是什么。
原料很简单，就是糯米粉和面粉（其实用米粉会更像年糕一点），再打一个鸡蛋，加少量糖，调成可以流动的面糊状。 接下来是重要的步骤——烤！把面糊倒进去，撒上白芝麻，180度烘烤25分钟左右就差不多了。 然后准备一碗开水，把泡软的红枣去核掰开，放在开水里煮上两分钟，让红枣的味道进入水里。