我吃过最好吃的粉卷就在厦门，具体地点是厦门中山路附近一条小巷里，是个很小的店，只有六七个座位，去的时候不要错过了！ 原料很简单，就是粉卷、海蛎、青菜。 配料就只有蒜头、盐、糖、胡椒粉（我不爱吃所以没放）、味精。做法也简单，把上述材料放在锅里炒熟就行了。但这道菜的灵魂就在于汤汁，下面介绍汤汁的做法。
我喜欢吃土豆，尤其喜欢炸着吃，薯片、薯条都超级美味啊啊啊！ 但是如果要说最健康的话，那还要数土豆沙拉了～ 把新鲜的土豆切成丝，用凉水淘洗几遍，洗干净淀粉质，沥干水分待用；将苹果和芹菜也分别洗净切粒（也可以什么都不用放，原汁原味更健康~）；将鸡蛋打散，加入少许白糖和盐调味，
烤面筋用的酱料有很多种，但是用得最多的应该就是麻辣酱料和酸辣酱料两种。 首先我们来说一下用麻辣酱料烤制出来的烤面筋是什么味道的。当一道道鲜嫩的面筋被涂抹上满满的香辣酱料放在烤炉上加热后，浓郁的香味瞬间就会在店里弥漫开来，让人垂涎欲滴。
猪蹄1500克、豆鼓25克、辣椒(红，尖，干)25克、白萝卜250克、盐5克、味精2克、酱油100克、醋25克、料酒50克、白砂糖5克、大葱15克、姜15克、植物油75克、花椒5克。
冻的鱼肉做烧烤最好吃了，我最喜欢的是鲅鱼，烤箱或者油炸一下，鱼肉特别酥脆，外皮脆脆的，里面的鱼肉又很嫩，有点香辣的味道，特别下饭 冷冻的鱼拿来做菜其实也蛮好的，我之前用咸鱼做过咸鱼烧豆腐，蒸过咸鱼头汤，都挺好吃的 但是我最爱吃的还是烤制的方法，之前用新鲜鲅鱼做过烤鲅鱼，那味道简直太赞了！
作为一个地地道道的北方人，最喜欢吃的就是馒头、包子一类的面食了。都说南米北面，可是我特别爱吃南方的米饭（当然最爱吃的还是桂林米粉），每次回到湖南老家都是饭量惊人；可也超级爱吃面食啊！
腊肠土豆片，看似普通的食材，做出来的味道却是意想不到的好吃，腊肠的油润，土豆的爽脆，胡萝卜的清甜，干辣椒的香辣，汇聚在盘子里，让人一扫冬日里的烦忧。腊肠土豆片，简单快捷，口感香脆，是一道不容错过的下饭菜。1、准备好所需的食材，土豆、腊肠、干红辣椒。2、土豆削皮洗净后切成薄片，腊肠切片，干辣椒切段。
我的做法是，先把鸡蛋打到碗里搅散 然后锅里倒油烧热，放入打散的鸡蛋液，稍微凝固的时候，用锅铲戳碎，盛起备用 剩下的油加热，放入切好的紫薯块慢慢煎，煎到两面金黄后，加入清水和适量白糖，盖上盖子焖煮10分钟左右，等到汤汁变得浓稠，洒上葱花即可 这样做出来的紫薯甜而不腻，软中带脆，特别好吃！