推荐几款杂粮饭的做法，简单易学，营养美味！ 1.杂粮饭团 食材：大米、小米、黑米、花生、葡萄干 做法： 把四种米淘洗干净后浸泡一个晚上； 锅中加水放入所有食材，大火煮开后转小火慢煮； 粥煮好后放入适量胡椒粉调匀； 趁热用筷子搅散成糊状； 准备好干净保鲜袋，装入糯米糊，
豇豆味甘，性平。具有健脾和胃，消肿解毒，除烦宽肠，清热健胃的功效。适用于吐血衄血、痈肿解毒、烦热浮肿、呕吐呃逆、便秘等病症。豇豆亦是一种具有双向性调节作用的药物。《本草纲目》中早有记载，豇豆“理中益气，补肾健胃，和五脏，止消渴”，“消水肿，除胃中热，可解毒”。
炒土豆丝是生活中常见的家常菜，不但味道鲜香可口，营养丰富，还容易消化。炒土豆中含有的粗纤维能够吸收体内的油分，促进机体的新陈代谢、起到利水、消肿、润肤、美容的作用。能够维持皮肤的健美，促进皮肤的光滑以及滋润。能够使皮肤细胞再生，可以使皮肤弹性增强。
在潮汕地区，有很多腌制蔬菜的做法。而其中最为人们所津津乐道的，便是“霉豆腐”、“腌瓜咸菜”和“腌苦瓜”了。 前两种菜式我就不多说了，应该说是比较典型的咸菜做法吧！这里就来说说“腌苦瓜”的做法吧！ 用料： 苦瓜500克、蒜米25克、辣椒干5克（可不放）、食盐15-20克、红糖20-30克、白酒适量。