海参肉馅怎么和好吃？
1、首先把海参与鸡蛋一起放入大碗中，加点儿淀粉、酱油，拌成糊状； 2、锅中热油，将搅拌好的海参糊放入锅中摊成饼； 3、趁热在饼上抹点儿甜面酱或豆瓣酱，再铺上葱花、芫荽或者香菜； 4、从旁边向中间卷起来，切成段，就可以吃了。
注意！一定要用凉水煮，而且放点姜祛寒。 【蔬菜小饼】 用剩饭菜做馅，搭配一点胡萝卜碎和葱花，味道好极了。
1、先用开水烫一下菜叶，然后挤干水份切碎； 2、加入米饭、肉馅等，拌匀； 3、用筷子夹起一团，揉圆按扁即可。
推荐食谱二：【肉丁打卤】 想吃得过瘾，那就多多准备些食材吧！ 1、五花肉切小丁，加少许盐、姜末、胡椒粉腌制片刻； 2、起锅热油，爆香蒜末、干辣椒，下肉丁煸炒至熟； 3、加入生抽、老抽、糖调味，倒入适量水烧开，小火闷煮20分钟； 4、待汤汁粘稠，下葱花、香菜末点缀提香，一锅香味四溢的肉丁就打卤成功了。