乌鸡是客家人传统饲养家禽，具有皮滑肉嫩、鲜香清淡的特点。 作为地道客家女孩，分享一下自家做的乌鸡汤： 用料简单，只需适量乌鸡、胡椒、枸杞和生姜即可。
仙蘑菇是云南特有的野生菌，多长在针叶树林的阴面上或荒地的草丛中，每年春季出土，可食用部分为菌盖，白色，圆形，有纵纹和皱纹，边缘内卷。 仙蘑菇炒着吃、炖着吃都非常美味。要吃到新鲜的仙蘑菇最好选在刚出土的时候，这时候的仙蘑菇最鲜嫩，苦味也不明显。但通常不容易买到，且口感也不好。
田七在中医书中具有散瘀止血，消肿定痛之功效。常用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。药理作用能扩张血管，增加脑及冠脉血流量，降低血浆粘度，对抗血小板聚集，缩小血栓长度，抑制血栓形成。改善微循环，增强细胞免疫功能，并有一定的止血作用。
2012年，我还在读高中 有一天放学路上，几个同学商量着吃什么，然后其中一个说“老赵，你家不是有个臊子面馆吗，我们去那里吃吧” 当时住在学校旁边，对这家馆子不太熟，只知道门脸不大，里面摆了几张桌子 和同学进了这家店，老板是个四十来岁的女人，看着很精明 有两个灶头，一个在煮面，
1. 先切葱花和辣椒，备用。（我喜欢吃辣，所以放了辣椒，如果你不喜欢吃辣椒可以不放） 2. 热锅冷油加入切好的葱、辣椒，小火炒出香味。 3. 加入两勺生抽+一勺老抽+三勺香醋+四勺白糖+五勺淀粉调成拌汁儿，倒入锅中，中小火熬煮至浓稠。一定要不停的搅拌。
我炸了好多菜哦，给你看看有喜欢的吗～ 1.胡萝卜丝：炸的酥脆酥脆的~搭配酸奶吃味道好极了（๑°3°๑）2.藕片：我觉得藕片适合油炸，外面那一层淀粉糊糊裹得紧紧的，吃起来脆脆的，香香的！
这个干菜呀，其实有很多种。常见的有梅干菜、雪里红（芥菜）、香菇、虾米等。但是！如果你想要做出一道非常不错的腊鱼炒冬笋——那必须得用竹笋来搭配了！ 鲜咸适口、清香诱人，这道腊味组合真的是让人百吃不厌呢！原料准备： 新鲜冬笋1根、腊肉100g、竹笋250g、植物油适量、盐1茶匙、酱油3汤匙、干辣椒3个。