作为一个在广西待了四年，对米粉年糕糍粑有着无限热爱的人，尝试过很多地方的小米糕。 个人最爱的还是要属柳州的小米糕！ 在柳州的街上，常常可以看到卖小米糕的推车，推车的主人一般是上了年纪的阿姨，她们的桌子上会摆放着用模具做出各种形状的小米糕，有圆形、长条形、三角形，还有刻花刀纹的，看起来非常清爽干净。
食材准备： 金针菇、鸡蛋 2个 做法步骤： 1、先准备好所需要的材料，将金针菇的根部切掉，然后放入清水中浸泡10分钟左右。（因为金针菇的根部分很容易沾染灰尘和脏东西） 2、浸泡的过程中我们处理一下鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入少许的食盐搅拌均匀备用。
谢邀 首先，从物理性质上来讲，食物分为流体（liquid）、半流体（semi-fluid）和固形(solid)3 类。它们之间的区别在于水分含量的差异。 通常来说，新鲜食品在含水量达到60%以上时，可以保存较长时间而不变质；而在低于60%的条件下，大部分细菌不能存活。
首先，要选五花肉。把五花肉刮洗干净。 然后，切成厚薄片。（不要切得太薄，有点厚度才好吃） 切好的肉片放在碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱和辣椒面。用手搅匀了，让每一片五花肉都能均匀的裹上酱料。 再往碗里，打入鸡蛋液，拌匀之后，加入生粉继续搅拌成糊状。
作为一个在海鲜大省长大的人，对虾可以说是非常熟悉了，因此也研究过很多做虾的方法 接下来推荐三种超好吃的做法！快拿出小本本记重点啦！ 【油焖大虾】 【香辣虾】 【椒盐虾】 想吃更新鲜的虾？来这！想自己在家做油焖大虾？来这！想吃香辣、麻辣各种口味的虾？来这！
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