美食虾仁什么好吃？
作为一个在海鲜大省长大的人，对虾可以说是非常熟悉了，因此也研究过很多做虾的方法 接下来推荐三种超好吃的做法！快拿出小本本记重点啦！ 【油焖大虾】 【香辣虾】 【椒盐虾】 想吃更新鲜的虾？来这！想自己在家做油焖大虾？来这！想吃香辣、麻辣各种口味的虾？来这！
1. 首先处理一下虾，把虾须、虾枪（刺）都剪掉，然后开背去泥线 2. 葱姜蒜切好，准备好八角和花椒 3. 热油锅，放入姜蒜葱爆香后，加入一大勺剁辣椒和刚刚切好的八角、花椒一起炒 4. 把虾放进去，加料酒、生抽酱油、白糖、蚝油一起炒 5. 等到虾颜色变红了，就放葱花和小米椒，关火，让酱料的味道充分融合进去 接下来就可以盛盘上桌啦～红彤彤油亮亮的虾，光看着就让人食欲大增！夹起一只放到嘴里，外皮Q弹，里脊软嫩，蘸着汤汁儿鲜美至极！
1. 处理虾的方式和之前一样，然后把虾放入油锅，炸至酥脆备用 2. 锅中留底油，小火加热，放入香醋、老抽、豆瓣酱、泡红辣椒、花椒粉和蒜末炒香，把炸好的虾放进去翻炒均匀即可。 这样做出来的虾颜色亮泽，味道酸辣爽口，非常开胃！
1. 把虾冲洗干净，加盐、胡椒粉、料酒腌制一会 2. 面粉中加入适量清水调成糊状，再加入鸡蛋清、淀粉抓匀 3. 锅中多放油，油热后放入虾，慢慢煎熟，一面煎好后翻面再煎另外一面 4. 调一个椒盐蘸料：小碗中放入白芝麻、盐、味精、胡椒粉、生抽、白糖混合拌均匀 5. 花生捣成花生碎，香菜切段与以上调料拌匀，最后把调好的蘸料淋到煎好的虾上就完成了~ 香酥咸香的油炸虾配上解腻的蘸料，一口一个小虾巴适的很！