作为一个在四川生活了23年的新疆人，我负责任地说，新源的干辣椒比四川的干辣椒更香辣、更劲爽！ 有人说是气候原因，我估计是地理环境导致的新源辣椒与众不同吧。
大肠绿豆汤的作法将上述材料洗净，用水浸泡半小时。锅内放入1500毫升水，用大火烧开。改中火煮40分钟。再改用小火煮50分钟，以绿豆成粥糊状为度。煮好后加入白糖30克调味。大肠绿豆汤的服用每日2次，每次200毫升。体虚便溏者不宜饮用。本茶清利湿热，适用于湿热内蕴型。
1.将虾洗干净，去头尾和壳（保留尾部部分壳），用半勺盐、少许料酒、少许胡椒粉腌制10分钟左右 2.把香菇泡软后切成条状，把西兰花切成小块备用 3.锅内倒水烧开后加入一勺盐和几滴油，放入西兰花花梗，煮约1分钟，然后关火，捞出花梗摆盘待用 4.再烧开一锅水，倒入花菜，再次煮开后再继续煮约1分钟即可，
1、土豆洗干净，蒸锅烧开水，下大土豆，中小火蒸二十五分钟左右，用竹签子可以扎进去就可以了。2、蒸好的土豆晾凉，削皮切滚刀块，油锅里下一点点油，下土豆翻炒，再加水，盖上锅盖焖一会。3、焖到还有一点汤汁时候，放盐，翻炒收干汤汁就可以了，出锅装盘。