作为一个在法国留学并生活了很久的中国人，对于这个问题，我简直不能更同意！ 首先，我们要知道什么是马卡龙（Macaron） 很多人第一次听到马卡龙，以为是巧克力，实际上它是用蛋白和砂糖制作的杏仁糖。 因为外表蓬松酥脆，内心柔软滑嫩，吃起来有如慕斯般的口感，因此又被称为“法式小饼干”。
清炒菠菜 食材准备：菠菜、盐、生抽、陈醋、白糖、干辣椒段、葱花 具体做法：1.准备一把菠菜，清洗干净后，去掉根部，然后切成段备用；2.锅内加入适量清水，水烧开后加入少许盐，放入菠菜焯水，待菠菜变软后，从锅里取出并迅速过凉，这样能使菠菜保持翠绿色泽和脆嫩的口感；3.准备好一个小碗，倒入适量生抽、
1、青椒去籽洗净切丝，红椒也切丝备用； 2、火腿、生姜都切片，大蒜拍碎切末；3、鸡蛋放少许盐打散备用；4、锅内热油至7成热时，倒入蛋液摊熟盛出（摊蛋饼的时候，火不宜太旺且不停翻动以免糊底）5、锅内再热油，放入葱姜爆香后，加入火腿、辣椒丝同炒 6、最后调入适量生抽和老抽，快速翻匀即可出锅。
前几天，我在野外挖了点竹笋回来，剥掉壳之后，准备做道腌笃鲜尝尝鲜~ 说起这竹笋啊，还是春季里八鲜之首呢！ 据说春天吃笋能祛湿气、益肠胃，是春日里的养生佳品。 不过这春笋可有好有坏哦，挑的时候可要注意咯～一般好的春笋颜色都是发白的，而且毛要细软，跟刚出水的嫩笋一样。