冷冻玉米粒怎么做好吃?

淳于诗俊淳于诗俊最佳答案最佳答案

1、准备材料:嫩玉米300克,胡萝卜半根。 配料:色拉油少许,精盐一匙,鸡精适量

2、做法步骤: (1)将嫩玉米洗净剥粒,放入沸水中煮熟备用;将胡萝卜洗净削皮,切成丁待用;取一小碗,加入半碗清水和适量的精盐调匀待用。

(2)坐锅点火,油温四成时将胡萝卜丁倒入锅内炒至变色,放入煮好的玉米粒翻炒均匀至熟,再倒入调好的盐水,加鸡精调味,待收干汁后即可出锅装盘。

【提示】因精盐已融入水中,所以要等水收至粘稠时才可放入鸡精调味。 注意:用鲜的玉米粒最好了。

【玉米虾仁粥】的做法(附详细步骤图)

原料:大米50g、鲜虾6-8只、胡萝卜碎丁1勺、玉米粒小半罐约30粒左右

辅料:姜丝适量、香葱末适量、料酒适量、盐适量

制作步骤:

1. 大米清洗干净后加水浸泡半小时以上。鲜虾去头去皮去泥线,开背切一刀,加料酒腌制片刻。

2. 热锅上油,放姜末和胡萝卜碎丁下锅炒香后,把泡过的大米连水一起倒进锅中,大火烧至粥底冒大泡的时候转小火慢慢熬。

3. 另起锅,放油烧热,下腌好的虾仁煸炒至八成熟盛出待用。

4. 待粥熬至粘稠时,把炒过的虾仁,玉米粒都撒进去继续煮至米粒开花。

5. 加盐调味,撒上葱花即可关火。

这个是我最喜欢的,超级好吃哦!

迟梓嘉迟梓嘉优质答主

冷冻的玉米棒子解冻后,用压力锅高压10分钟,就可以做熟了 也可以用电饭煲加少许水蒸熟 还有一种方法比较麻烦 就是先用冷水泡一下,然后上蒸屉大火25分钟左右就能熟透了(当然时间长短要根据个人口感而定) 这个是刚刚煮熟的玉米棒子的样子,是不是很诱人啊~ 接下来就可以准备调料了! 首先把玉米捞出来装碗,然后把葱花、蒜末和香菜分别放在两个碗中备用 锅里下热油 油热之后加入辣椒面和小茴香,炒出香味之后再加入生抽、老抽和糖。 我用的是两勺生抽、一勺老抽和四勺白糖 这个时候就要发挥你勤劳的双手啦....搅拌搅拌再搅拌直到均匀为止哟~( ̄▽ ̄)~ 最后一步就是把拌好的酱料淋在刚刚蒸熟的糯玉米上就可以了哦~ 最后撒上白芝麻和葱花点缀就大功告成啦~~ 小贴士

1、一定要先泡过凉水再吃哦

2、不喜欢吃生鸡蛋的可以不放蛋清

3、如果喜欢软一点的多放点牛奶,喜欢硬的就少放点哈。

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