芋圆西米露怎么做好吃？
1. 提前泡好西米，要完全浸没哦！（我一般泡一晚上）
2. 西米煮的时候加几滴柠檬汁，大火烧开转小火煮15分钟左右，煮至剩下中间一点白点，关火再盖上锅盖焖个十几二十分钟，等到西米变得透明，用筛子沥干水分就好啦~
3. 然后就是芋圆的制作了[偷笑R]将红薯/紫薯/木薯粉/粘米粉放入碗中，加入牛奶搅拌均匀后上锅蒸熟（红薯大概蒸40-50分钟即可，而紫薯则比较耐蒸，大概70分钟左右就能蒸熟啦～）取一个煮熟的红薯压成泥，慢慢加入木薯粉，边加边揉，如果太干了就加上些许牛奶或者温水，直到搓成一个光滑不粘手的面团就好咯！依次按照这个方法把其他两个也揉好备用~
4. 再将搓好的三团分别切成小剂子，揉成圆形或长条形就可以啦~~接下来就是将切好的芋圆下锅煮咯，水里可以放少许白糖防止芋圆粘连哟~小火煮沸后芋圆漂浮在水面上就可以了～
5. 最后就是把做好的芋圆、西米和水果一起放进碗里，再加点椰浆就好了~~~夏天来一碗冰凉的芋圆西米露感觉美滋滋呀～