单饼卷什么好吃？
天津人，在天津读过四年书，吃过多少豆腐卷啊… 记得最清楚的是一道菜叫“炒合菜”，鸡蛋、豆芽、粉丝和豆腐卷一起炒，很香！不过我后来吃过的豆腐卷最好吃的都是在河北廊坊地区… 有个廊坊特色小吃叫“卤煮”（读音好像是这样的），是用豆腐卷跟猪大肠一起炖，挺香的…不知道怎么做，但很好吃…
在天津上学的时候，冬天早晨会有骑三轮车的小贩推着一个车卖早点，车上插着一根杆子，上面挂着几个装着馅的盒子，卖包子、糖皮儿包子的也有，不过我当时最喜欢的是豆腐卷，10块钱一大盒，味道不错
毕业后工作了，有一次回天津，在天津之眼旁边的饭店里吃饭，上了一份“独面筋”(面筋加辣椒油拌的面疙瘩)，还有一份“软烧豆腐卷”，软烧豆腐卷好像是茄子夹着豆腐卷的做法，味道还行吧… 后来结婚了，媳妇儿怀孕了，她爱吃面食，于是我就到网上找了找，找到了这个方子做了几次，效果不错，分享给大家 如果想做的好看点，可以买点胡萝卜丁、青椒丁之类的蔬菜放进去，我用的是饺子皮，比较厚，所以放在锅里蒸了25分钟，如果薄皮的话大概15分钟左右就熟了