猪肉煮什么粥好吃？
我推荐几款简单快手的猪肉粥做法，让你分分钟吃到一碗热乎乎的猪肉粥！ 食材很简单，大米、小米或者糯米都可以，再搭配些青菜、葱花等，味道更好。 大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥更软糯。
1.瘦肉切丝、青椒切成圈，加生抽、淀粉腌制片刻；大米煮粥底，粥沸后，加入肉丝和青椒同煮。 2.胡萝卜去皮，切成薄片，大米淘净后，连清水一起倒入锅中，大火煮开，小火慢熬成浓稠的米汤，把切好的胡萝卜块放进去，拌均匀了就好啦~
3.大米洗净，冷水下锅，煮沸后调至文火熬煮一个多小时，直至米粒软烂，调入适量食盐食用即可。不喜欢吃软的米饭，就多加一些冷水，煮至锅的开锅时长增加一倍。喜欢喝稀一点的可以稍微多加点水，喜欢喝稠一点的就少加水。 粥熬好以后，调点葱花进去拌匀，香喷喷的鱼肉粥就可以开吃了～ 小贴士： 熬白粥的时候，火不要太大，否则会沸腾得厉害，很容易糊锅底。
4.猪五花肉用冷水浸出血水。生姜切片待用。砂锅内注入冷水，大火烧开后再煲一个小时，然后加入泡发的鱿鱼，以及八角、桂皮、香叶，继续小火慢慢炖。
5.猪肉冲洗干净，剁成肉馅备用。胡萝卜刨成细丝，葱白也切成细丝与肉馅混合在一起，加入盐、生抽、白糖、料酒抓匀，最后倒入适量淀粉拌匀，做成肉丸子。
6.大米放入锅中，加入足够的纯净水，大火烧开后转小火慢慢熬。等粥熬到半熟时，下入拌好的肉丸子，同时加入少许胡椒粉调味，小火再继续煮十几分钟就可以了 这些就是比较家常简单的做法了，你学会了吗？ 自己在家也能做美味又健康的早餐粥，家人每天都想吃！