花生凉拌芹菜怎么好吃？
简单拌一拌，咸香脆嫩，营养美味又下酒！ 准备食材：花生米、芹菜、辣椒、大蒜
1.先把花生米放入水中浸泡2小时左右（这样更容易入味）； 2.随后把泡好的花生米捞起来沥干水分待用； 3.接着把辣椒和大蒜剁碎，芹菜去叶切断待用； 4.锅中热油，倒入辣椒和蒜末爆香，加入食盐调味；
5.将爆香的辣椒蒜蓉倒在已经浸泡的花生米上，淋上适量生抽拌匀腌制半小时左右入味。（这样更香哦~） 6.最后撒上白芝麻，拌均匀即可开吃啦~~ 小贴士： ① 花生米最好选用新鲜质地较嫩的，口感会更佳。 ② 在腌制的过程中，为了让味道更均匀，可以将花生米搅拌一下。
③ 如果喜欢吃麻辣口味的，也可以加入一些花椒粉和辣椒粉。 这样一道简单又好吃的凉拌花生米就完成啦！咸香酥脆，下饭解馋棒棒哒～