新加坡叻沙哪里好吃?

奚美容奚美容最佳答案最佳答案

来,干一下这份热乎乎的干货! 首先,必须明确一点: 新加坡几乎没有「正宗」的叻沙(Laksa)。 为什么呢? 原因不复杂,因为新加坡的大部分族群都是移民后裔.这些族群在新加坡建立家园后,或多或少地带来了自己祖籍国的美食和文化,叻沙就是其中一种。所以从口味上讲,这里的叻沙有着浓重的东南亚风味;从食材上看,这里用的虾是甜虾而非明虾或对虾,用的米是圆糯米而不是粳糯米。而最特别的,则是这里的叻沙汤是用猪骨、鱼和鸡肉一起熬制的,咸淡适宜,鲜香扑鼻。

不过,虽然这里的叻沙没有在故乡的味道,但配上那里特有的宽窄不一的米粉条吃,却另有一番滋味。 说完了正宗的吃法,就该说说在哪里可以吃到这种美味了。 很简单,在新加坡所有的咖啡店和食阁都可以买到。如果你不知道在哪家店铺可以买得到,那就去全岛最大的咖啡连锁店——星巴克买好了,在星巴克里点单时注明「Laksa」,店员就会给你端上一碗热气腾腾的好东西啦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!