什么样的石榴最好吃?
我从小住在西北,那里盛产石榴,所以小时候吃的石榴都是西北的那一种,特别大个,皮特别红亮,像涂了腮红一样,有时候会留到过年都吃不完,不过后来出来上学、工作就很少吃到家乡那种又大又甜的石榴了,偶尔能买到,总是很珍惜。 后来在南方生活了一段时间,发现南方也有石榴种植,不过和北方的大不一样,个头很小,青色的外皮上刺非常多而且尖硬的像个刺猬,看起来就不敢下口的样子,朋友告诉我这种是籽石榴,味道很不错呢。于是就买了几次尝尝,果然和北方的石榴味道不一样,籽石榴的籽颜色是琥珀色的,晶莹剔透,看着就好漂亮啊,最妙的是吃的时候不用吐籽,直接嚼碎咽下去就可以了,感觉特新鲜有趣。 后来网络越来越发达,我又在网络上找到了石榴的影子,这次不是种子,而是用石榴鲜果做的罐头!看到介绍上说,用新鲜石榴做成糖水罐头,色泽金黄明亮,酸甜适度,清香生津,回味悠久。遂买来一次吃掉一罐头,真是过瘾。。。
从此之后,无论走到哪,只要看到有卖罐头的,总会买一些回来解馋。