牛扎糖哪个牌子好吃?
都松最佳答案
这个牛轧糖我觉得很好吃,不会很甜,也不会很硬,恰到好处的软 之前买的是独立包装的,一小条一小条的,很喜欢这种小包装的,干净卫生方便携带 然后前几天发现他家有卖大块装的,就买了两块回来,感觉和以前的味道差不多,还不错,喜欢牛轧糖的小伙伴可以试试看!
牛轧糖起源于苏州黄埭,是当地的一种传统糕点。以前,每逢立春的时候,人们就会炒制糖料,待温度降至合适时加入花生或核桃仁等配料,然后用手搓制、拉坯成型,最后放入特制的烘炉中焙烤制成。
据《吴县志》记载,明代永乐年间,黄埭因盛产酥糖(即牛轧糖)而闻名。清朝末期,由于洋糖果品的涌入和国际市场上白砂糖价格暴跌,酥糖生意逐渐没落,一些作坊甚至倒闭,部分技艺也就此失传。
直到1985年前后,在吴县的民间艺人朱建良的传承下,曾经一度消失的苏式牛轧糖制作技艺才得以重现人间。如今,朱建良已退休定居美国,但每年春节前夕都会远渡重洋返回故里,为乡亲们送来自己制作的牛轧糖。
牛轧糖是一款非常美味的糖果,其制作工艺源于中国,但在世界各地都有很好的替代品。要找到最好吃的牛轧糖,最好是尝试一些不同的品牌和口味,然后找到最适合你口味的那种。然而,我可以告诉你一些知名的牛轧糖品牌,你可以在市场上尝试一下:
1. 费城别客(Franchi):这是一家创立于1949年的意大利品牌,以其高品质的糖果而闻名。他们的牛轧糖系列有多种口味,如经典、巧克力、草莓等。
2. 雀巢(Nestle):作为世界上最大的食品和饮料公司之一,雀巢的牛轧糖质量也很可靠。他们的糖果系列包括各种口味和包装,以满足不同消费者的需求。
3. 费列罗(Ferrero Rocher):这家意大利公司以其高档的巧克力和糖果而闻名。他们的牛轧糖系列口感细腻,甜度适中,是一款享受美味的甜品。
4. 德芙(Dove):德芙是另一家知名的巧克力品牌,他们的牛轧糖含有优质的巧克力和饼干,口感扎实且美味。
5. 奥利奥(Oreo):虽然奥利奥最出名的是它的饼干,但他们的牛轧糖也是很好吃的。这款糖果结合了奥利奥的经典饼干和丝滑的糖馅,味道非常美妙。
当然,每个人的口味都有很大差异,所以最好还是尝试一下这些品牌的产品,找到最适合你的那款牛轧糖。在购买时,注意查看产品的成分和含糖量,选择适合你需求的那款。