红薯叶菜饼怎么做好吃?
红薯叶菜饼最好吃的做法,鲜嫩爽口又开胃!
首先准备好所需要的食材:红薯叶子、面粉、食盐、五香粉、鸡蛋 然后开始制作:
1.将准备好的红薯叶子清洗干净并切碎(如果红署叶比较老,可以撕成丝)
2.在切好的红薯叶里面打入两个鸡蛋,然后把它们搅拌均匀
3.在搅拌好的红薯叶里面加入少许的食盐和五香粉调味(喜欢辣的可以加些辣椒粉)
4.然后添加适量刚刚过面的面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成粘稠状的面糊即可 (面糊的稀稠度大约类似于酸奶的状态就可以了。)
5.锅内热油,等待油温升高后转最小火,取适量的面糊放入锅内摊平(面饼的形状可以根据个人喜好决定,我这个是圆形饼,家里做给孩子吃的所以比较随意)
6.待面饼表面出现大量的气泡并且大部分呈金黄色就可以出锅了(注意观察颜色,以免颜色太重影响食欲)
这样一道非常简单又好做的红薯叶菜饼就做好了,金黄酥脆,口感嫩糯,配上点豆瓣酱那味道简直太美了,让人越吃越想吃。
如果你按照这个配方做出来的红薯叶菜饼不好吃,那你一定要看看是不是这几个步骤做错了。 如果感觉这篇文章对你有帮助,别忘了点赞关注一下哦!