炒茼蒿好吃么?

褚宏璐褚宏璐最佳答案最佳答案

好吃的不得了! 之前不知道,以为和香菜一样臭。 直到…… 我在宿舍用电饭煲做了一次,所有人都觉得超级好吃!!! 做法极其简单—— 1、把茼蒿清洗干净,开水焯熟(不要过凉水);

2、切蒜末、小米椒圈待用;

3、大碗里放生抽、香醋、白糖、剁辣椒、蒜蓉搅拌均匀成料汁儿;

4、调好的料汁儿浇到茼蒿上,撒上葱花和小米椒段儿,搅拌即可食用啦~ 我一般都是头天晚上做好放到电饭煲里,第二天热一下吃,更入味儿呢~

不喜欢太酸的可以少放点醋哦~ 除了炒着吃,还可以用来拌饭、拌面哦~ 快来get这款神仙吃法吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!