稀饭放什么好吃吗?

宋广睿宋广睿最佳答案最佳答案

我小时候,家里穷,一日三餐都过得很节俭,每天能吃饱饭就很开心了。但即使这样,每餐都要做几个菜,荤素搭配着吃。

我家有个特别爱的吃稀饭的人——我小姑。她每次来都不会空着手来,总是带个锅或带个碗过来,然后给我们煮一大锅的鸡蛋汤,里面放点青菜什么的。她总让我把碗里的汤喝干净,说吃稀饭就要吃个底朝天。

当时觉得小姑真是个大好人,总给我做好吃的,后来长大了才知道她带来的“好东西”都是她自己做的。我记得有一次她给我带来两个鸡蛋,让我做个蛋炒饭,我说我不会炒。她就一边教我怎么做一边和我一起做,当时觉得好幸福啊!有亲人给你做好吃的美食。

现在大了,自己也会做饭了 ,也常做稀饭给家里人吃。不过我的稀饭和小时候的不一样,我会放各种食材进去一起煮。例如:大米、燕麦、薏米、黑米、花生、红枣等等。我特别喜欢燕麦,所以会经常用燕麦来做粥。在煮之前我会先把各种食材用水泡一晚上,第二天拿勺子搅动搅拌就煮开,再小火慢熬一个多小时就可以吃了。我会在早上的时候喝这个粥,加入白糖或者红糖味道更好。

我老公比较喜欢咸粥,所以我经常会做皮蛋瘦肉粥给他吃。先大火烧开,再文火慢慢熬,大概半个多小时吧,香味就弥漫了整个厨房。

我儿子最喜欢吃香蕉牛奶麦片粥,每次他都是连汤带粥一口气喝完。我有时候偷懒就不洗米直接煮粥,这样更省事,但总觉得这样煮出来的粥没有米粒不好吃。

总之,不管是稀饭还是其他主食,只要和家人一起吃,就会吃得饱,吃得香 。

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1、排骨青菜粥:锅中放水,放入排骨、胡萝卜、姜片大火烧开,撇掉浮沫。盖上锅盖,改小火炖四十分钟。另起一锅,放水,放入淘洗干净的米,大火烧开。放入排骨、胡萝卜和葱段。大火烧开,撇掉浮沫,盖上锅盖小火炖半个小时,然后放入白菜,放一些盐和胡椒粉,再煮五分钟,撒上葱花搅匀即可。

2、牛肉南瓜粥:牛肉洗净剁碎,锅中放清水烧开,放入淘洗干净的米和剁碎的牛肉大火烧开。撇掉浮沫,转入沙锅改小火煲四十分钟,然后放入南瓜丁,再煲十五分钟,加适量的盐和胡椒粉煮五分钟搅匀即可。

3、三鲜蛋花粥:鸡蛋打入碗中,搅散备用。锅中放入适量的水,放入米和排骨大火烧开,撇掉浮沫。然后盖上锅盖小火煲四十分钟,然后放入玉米、香菇丁和菜心等再次烧开。然后倒入蛋液,煮开之后放盐和胡椒粉。搅匀,撒上葱花即可。

4、虾皮菠菜粥:菠菜洗净切成碎末。锅中放入适量的水烧开,放入淘洗干净的米和虾皮大火烧开。撇掉浮沫,盖上锅盖转小火煲半小时,然后放入菠菜碎再煲十五分钟,加盐和胡椒粉搅匀煮开,撒上葱花即可。

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