烤肉吃什么肉好吃？
吃烤肉，最享受的事莫过于自己挑选食材，烤自己喜欢的肉，蘸着自己调的酱料，一口咬下去，美味爆棚！所以啊，去吃烤肉之前，不妨先练练手，自己在家腌制一下肉类，调个酱料，烤出来味道一绝！ 腌肉料汁：酱油2汤勺、耗油1汤勺、蜂蜜1汤勺、五香粉小半碗（大概20克）、胡椒粉小半碗、辣椒粉、花椒粉各适量、姜3~5片、蒜4瓣。 以上配料可以根据自己喜欢多放一些哦。
做法：把除酱油以外的所有配料放进碗里，搅拌均匀备用。把五花肉切成薄片放在容器里，倒入配料，用手抓匀，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚就能入味啦～ 如果喜欢吃更鲜嫩的肉，可以换新鲜瘦肉来腌哦～ 我最喜欢吃的五花肉是带点肥的，特别香！但千万不要用纯肥肉哦，烤出来的口感会很腻。 想吃更有嚼劲一点的就选猪肋骨，用腌肉料汁淹一晚上就可以啦。早上起来拿出来烤，拌上生菜叶一起吃，香香的，脆脆的，超级棒！ 除了五花肉和排骨，兔肉也是不错的选择噢。先用清水浸泡出血水，再清洗干净，沥干水分后，加入所有调料，用手不断揉搓均匀，让每一块儿兔肉都沾满酱汁，盖上一层锡纸，送入烤箱，180度烤40分钟左右就可以了。 烤好的兔肉酥嫩鲜香，一口下去满嘴留香！喜欢香辣口味的就别放过它了哟！