肉菜拌面好吃吗？
我吃过最好吃的拌面，是在一家兰州牛肉面馆里吃到的。那家面馆特别小，桌子凳子都很旧，门口还摆着几个小马扎，老板长得虎背熊腰的，十分彪悍。 那天早晨去得有些晚，只剩下两个小菜了，一个卤蛋，一个拌面。我本来是不想吃拌面的，但看着老板端上来的拌面香气四溢，颜色也很诱人，就忍不住夹起一筷子，放了一大勺辣椒，尝了一下。 好嘛！原来这就是传说中的拌面啊！味道好到爆！
以前我在北京也经常吃拌面，比如老北京涮羊肉的那儿就有卖的，可是那些拌面吃起来味道都差强人意，不是太咸就是味道不好。但这个拌面一入口，感觉酱料是恰到好处地香，面条也筋道有嚼劲，最神奇的是每一根面上都沾满了香辣的酱料，让人一口下去就欲罢不能，恨不得让老板再给他多加一勺酱。
我问老板这是什么面的做法，老板憨厚一笑，说这是纯手工擀的面条，调料也是自己熬制的。他看我吃得津津有味，最后还告诉我，这个拌面还有个好处就是可以吃不饱！因为里面有很多粗纤维，吃了很容易有饱腹感呢。 后来由于经常去吃，我和那个老板逐渐熟悉起来。有一次去的时候，见他儿子正在灶前炒菜，便笑着问他今天吃什么好吃的。 他哈哈笑道，今天的炒菜可好吃啦，有土鸡，粉条，豆腐，青菜哦…… 我不禁咂舌，心想这老板还真是会给自己广告宣传，连名字都取得好巧不巧叫“好吃店”。