汉中热米皮哪家好吃?
“洋县香醋,凤翔炒酸奶,汉中热米皮”,陕西这三样东西可称得上是当地小吃了。外地人可能不太熟悉,但在当地,这三个吃食可是随处可见、深得人心的街头小吃。 其中,汉中的热米皮在陕西可谓是最为出名的。关于它的做法和用料,网上有很多介绍,这里也就不赘述了。 来陕游玩的吃货们,一般都会把这三个美食当成手边的“零食”。
早上起来,去早餐店买来热米皮和豆浆,边走边吃;中午时间紧,就在餐馆里点上一盘砂锅米线(米线里加鸡蛋),泡在里面吸饱汤汁的米皮,再配着小咸菜,也是极好的;晚上闲来无事,也可以到街边的小摊上要一份凉皮、两串烤腰子…… 总之,这些美食不仅价格便宜,而且荤素搭配得当,味道也是酸香麻辣多种口味俱全,难怪受到当地人和外来游客的追捧。 你问我哪些地方的热米皮好吃?说实话,我吃过很多家的热米皮,觉得还不错的就有好多家。比如我在西安吃的这家: 这家店就很好找,位于西安市北大街宏府商厦旁边的一条小巷子里。
价格方面,一碗热米皮+一碗豆浆,总共也就12块钱。虽然看起来量不多,但是足够填饱肚子了。 这家店除了热米皮好吃以外,小咸菜也是一绝——又辣又酸,吃起来很是开胃!