晒干腊肠怎么做好吃？
把腊肠和豆角一起炒，是广东人很经典的做法之一！ 把腊肠和豆角一起炒，是广州人很经典的做法之一。 用简单的食材做出一道美味佳肴。
材料：腊肠、豆角 配料：蒜、生抽、白糖
1.将豆角清洗干净后掰成段；蒜切末； 2.锅中倒入适量清水煮开，加入少许食盐，把豆角放入锅里焯熟备用； 3.起锅烧油，放蒜末煸香，接着放腊肠进锅，小火煎至表面微微发黄； 4.倒入焯好的豆角，加入适量生抽、白糖翻炒均匀即可出锅。 这样炒出来的豆角，颜色翠绿，口感清脆，配上那独有的腊肉香味，一口下去就超赞的！ 你也可以试试其他做法哦~
1.【萝卜干焖鸭】 用萝卜干来焖鸭肉，真的是鲜到掉眉毛！ 准备鸭肉、萝卜干、大蒜、生姜、干辣椒、豆豉、胡椒、味精和酱油。 首先把鸭子处理干净剁块；萝卜干用清水泡开；干辣椒切段；大蒜去皮，拍碎；姜切片。
接下来就是最重要的焖制环节了！ 锅中热油，放入干辣椒、蒜、姜、豆豉爆香，然后下鸭块翻炒，烹入料酒增加香气，调入胡椒粉、豆瓣酱、辣椒酱、花椒粉、味精和酱油，大火烧开后转小火盖上盖子慢慢焖煮。等鸭块熟透，下萝卜干，再淋上麻油提香就可以啦。 一道简单快手又超下饭的【萝卜干焖鸭】就完成啦！
2.【韭菜煎饺】 皮薄馅足的韭菜煎饺，你爱吗？ 准备面粉、温水、韭菜、鸡蛋、盐、植物油。
首先和面，面要和得软一些，和好后盖上一层保鲜膜，让面团发酵至两倍大左右。 紧接着开始调馅儿。韭菜切成末，打入鸡蛋，调入盐，搅拌均匀。 最后包饺子的步骤就不用多说了吧～ 平底锅均匀地刷一层植物油，摆放上饺子，小火慢煎，煎至底部金黄酥脆，在上面盖一个盘子，防止水分流失，更好保持饺皮的韧性。 等到底部已经全部变成金黄色，就可以翻面煎另一边啦。