杂粮糊怎么做好吃?
210期【杂粮糊】 食材准备: 大米、小米、糯米、燕麦、荞麦、花生、黑芝麻 辅料准备: 陈醋(可替换为白醋)、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈辣酱、白糖 多说无益 上美食节目去! 小时候没学做菜,总觉得是厨子的事情,离自己很远。长大后在外面学习工作,品尝到不同的美食,才渐渐明白,原来“做饭”是一件多么美好的事情啊! 能够做自己喜欢吃的美食,这该是多幸福的一件事~~ 用最简单的食材和最简单的制作方法,就可以做出美味的食物,这种感觉真的很好。
现在生活条件好了,人们吃得越来越精致。精米白面之外,我们还需要多吃点粗粮。 杂粮中含有对人体有益的多种微量元素,这些微量元素对于预防心脑血管疾病、糖尿病等具有重要作用。 经常吃些杂粮还可刺激肠胃消化液分泌,保护肠道健康。 今天这道零食,便是用五种杂粮搭配坚果制作而成——杂粮糊。
【做法分享】 第一步:备料 第二步:将除花生米外的所有材料倒入锅中,小火炒熟 第三步:加入花生米,翻炒片刻 第四步:倒入破壁机中打碎 第五步:倒出碗中,拌入调味料即可食用 没有破壁机的小伙伴也不用着急,把食材倒入锅中,加入少许清水,大火煮开后,用漏勺捞出食材,沥干水分。 然后切成小丁或者碎末,同样可以打成细腻的糊状。