小的红萝卜怎么吃好吃?
2. 凉拌萝卜丝,这个应该是我吃红萝卜最多的方法了,简单快 手又美味~ 准备半根胡萝卜(大概300g)、适量香菜和小米椒、二勺生抽、一勺香醋、少许白糖和辣椒油拌匀即可。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油哦! 3. 炒着吃也很好吃,清炒或爆炒味道都很赞~ 比如和鸡蛋一起炒;或者跟肉丝一起炒;更或者和香菇一起炒……做法超级简单,把切好的红萝卜丝放入滚水里焯一下捞出,然后放入锅中与处理好的食材一起翻炒,根据个人口味添加食盐等调味料就可以了。
4. 红萝卜丁包馄饨、红萝卜丝包饺子也是不错的选择哦~ 还可以做红萝卜泥:将红萝卜煮熟后捣成泥,加少许白糖调味,特别甜嫩可口,适合小朋友吃。
5. 做成红萝卜汤也是很好的选择,比如排骨藕汤里放点红萝卜一起炖,鲜美的排骨汤汁中弥漫开淡淡的清甜,让人胃口大开。 除了以上吃法外,还可以试试蒸吃,或者水焯后拌沙拉吃等等。其实红萝卜很好熟的,蒸煮烤炒都做得很棒,很容易入味儿。而且不论怎么做,营养都不会损失很多。 所以不用担心会做不好或是会浪费掉,大胆尝试吧~ 我最喜欢用酸奶拌着吃了,你也来试一试吧!