素火锅底料怎么做好吃？
昨天和朋友小聚，一人点了一个锅底（清汤鸳鸯锅），清汤的那一半就是用的这个火锅底料做的 材料特别简单，清水、植物油、火锅底料，三种食材即可。
做法也超级简单，我直接把火锅底料倒入了炒锅里，因为我是用电饭煲做的，所以没有用水泡开。然后加入少量的植物油，用油润下锅后，把切好的蔬菜倒进去，煮软了就着米饭吃了。
本来打算吃辣的，但是朋友说这个不辣的锅底也很好吃！ 我也就信了....结果真的挺好吃的啊！ 特别是煮软了的蔬菜融入锅底的味道之中，让人欲罢不能。 吃完之后，朋友问我要了火锅底料的制作方法。
其实这根本就不能叫火锅底料，应该就叫“懒人拌菜酱料”才合适呢 哈哈~