鱼片煲什么粥好吃？
@王三胖的菜谱 已经说的很详细了，我来个鱼肉煲粥的灵魂伴侣——剁辣椒拌皮蛋吧！ 鱼粥属于广东特色粥之一，食材简单，口感细腻滑润，有浓郁的米香味；搭配咸鲜适中，微辣开味的剁辣椒和皮蛋一起吃，那味道真是妙极了~ 下面我们来制作这碗灵魂伴侣～材料准备：大米（建议选用籼米，软糯适宜）、青鱼（其它鱼肉也行）、盐、油、剁辣椒、皮蛋、葱花。
首先我们把青鱼处理干净，鱼骨剁成小块备用，鱼肉则片成片状备用。 然后我们来淘洗大米，注意不要用手使劲揉搓，这样会破坏大米的营养。 接下来我们开始煮粥啦～锅中放入适量清水，大火烧开后加入大米，转中火慢慢熬煮。 等到粥底熬煮得绵软浓稠后，我们再放入鱼骨块一起熬15分钟左右。 最后我们放入鱼肉和所有调味料拌匀，再煮2分钟就可以了。 煮好的成品应该是这样的～ 来，我们最后再撒上葱花和剁辣椒，就可以盛出来开吃啦～ 清淡中带着淡淡的咸香，又有剁辣椒和皮蛋独特的风味，一口下肚，温暖全身。 这道鱼肉煲粥简单易做，鲜香美味，你get到了吗？