馒头煎好吃吗？
谢邀 不可以的，这样吃会中毒
1、馒头本身是经过发酵的，直接油炸是行不通的；
2、把馒头放进烤箱里烤也是非常糟糕的一个选择，烤出来的馒头又干又硬，口感非常差；
3、炸馒头片应该是最合适的方法了，不过要注意两点，一是油不能太热，二是馒头片不能沾水。 有些问题看起来很简单，但是往往会被忽视掉，比如说吃剩的馒头再蒸一下就能热透了，其实这样做是很错误的，因为冷馒头里的酵母菌已经被杀死，再蒸是不会再有气体产生的，所以说无论再怎么蒸，馒头都不会膨胀起来。 把馒头风干后油炸也是不行的，经过干燥处理的馒头里面的维生素和其他营养物质很容易被破坏掉，而且风味也会大打折扣。 想要吃到酥脆的馒头片有两个办法，一个是把馒头切成薄片，下锅油炸前裹上面粉或淀粉，这样馒头片才不会吸油太多；另一个是把馒头切成块状，稍微加点食盐和糖腌制一会儿，再下锅油炸，这样炸出的馒头块外脆里糯，特别可口。 除了炸馒头片之外，还可以试试煎馒头。先把馒头切成薄片，在锅里薄薄的抹上一层植物油，再把馒头片放入锅中煎熟即可。 或者像山东地区的人那样，做煎饼果子、煎饼卷大葱。