鸡什么冻好吃？
在我们家乡，一般夏天的时候，家里煮好的毛豆都会放凉之后放入冰箱冷冻起来，等冬天想吃的时候拿出来煮一锅，味道还是很不错的。 那要是说到冻鸡腿、鸡翅什么的，我倒是没有见过，不过之前在老家看到有卖豆腐卷的，就是用豆腐皮包着葱花和酱油，然后晾干蒸熟之后再冷冻起来的，吃起来味道还是不错的，有点咸，带点葱香，有点像零食“鱼皮”的味道（不知道你们有没有吃过鱼皮这个小零食，就是炸的很脆的鱼皮，沾着酱汁吃，非常好吃的）。
除了直接买现成的冻食品外，我自己也是会做一些冻起来的食物。 我最爱吃的就是辣椒炒肉了，所以就会把剩下的辣椒和剁椒一起搅碎，然后拌入肉馅中，做成辣椒饺（我们这边的传统，就是把蔬菜用肉馅包裹起来，然后上锅蒸，所有的菜都可以弄成饺子馅儿，不过一般都是剩下什么菜就用什么菜做馅儿），然后再上锅蒸熟，等到冷却后放进冰箱冷冻，想吃的时候就拿出来蒸一下，香辣鲜香，味道好极了~
除了辣椒之外，我还比较喜欢吃莲藕，所以就会把藕切片之后用水焯熟，再放入冰箱冷冻起来，等想吃的时候拿一碗出来，加些辣椒末和蒜末，一勺豆瓣酱，再用热油爆香，最后倒入藕片里面，拌匀就可以开吃了，酸酸辣辣，脆脆的藕片蘸着汤汁儿，美味！ 还有凉拌黄瓜、凉拌茄子、卤海带等等，都是夏天必吃的菜啊~