橘子做什么好吃？
最近很火的桔子糖，自己做的比买的更甜一点~ 准备5斤橘子和一勺白砂糖。（我用的砂糖，感觉更香一点。）喜欢酸一点的可以适量减少白糖的用量。 把橘子上火烤，烧到表皮开始冒烟，稍微烫手就好啦~~（注意别烧到手！！）
把烤好的橘子皮扒掉，趁热把砂糖撒进去，轻轻揉搓，使砂糖溶化。 这样处理过的橘子会出很多水，这时候把砂糖和橘子皮捞起来，扔掉吧～（因为接下来要做的糖里已经有了砂糖的味道，所以不用再给橘子加糖了哦） 然后就可以开始炒糖啦～开小火，倒入刚才处理好的橘子汁水，慢慢熬，时不时搅拌一下，防止糊底。 当液体变得粘稠，颜色变深，就差不多啦~(大概半小时的样子)
把熬好的糖水倒进准备好的容器里，放凉后盖上盖子入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃到甜甜的桔子糖啦~ 做成的桔子糖是这样滴～ 软软的一颗很好剥皮，咬一口下去，酸甜开胃，满嘴满手的桔子的清香~