蜂蜜烧什么好吃？
首先，先说一下蜜的种类： 按照蜜蜂采集的花卉和植物种类来划分，蜂蜜可分为普通蜂蜜、杂花蜂蜜、桉树蜂蜜、荆条蜂蜜、槐花蜂蜜等； 按照蜜蜂的饲养方式划分，可以分为土蜂蜜（中蜂酿的）和洋蜂蜜（意蜂酿的）； 另外还有一种特殊类型的蜂蜜——冬蜜，顾名思义，冬蜜是冬天酿的蜜，主要指在气温低于-13℃时，蜜蜂停止外采，而通过加工作品的形式制造的蜂蜜。由于春季气温回暖后，蜜蜂需要排出越冬期间体内积聚的代谢废物，因此会在新蜜中排泄一些酸性物质，使新蜜呈淡绿色，这种蜜也是很有价值的。 以上只是大致介绍了蜜的一些分类知识。
现在可以谈一下你提出的问题——把不同的蜜放在一起炒菜或者炖菜吃，不知道你所说的“炒”是什么意思，是用炒菜的锅炒吗？还是说用油炸？其实无论用什么方法制作，都不可能将不同种类的蜜有效地融合在一起，最终吃进嘴里，各家的风味还是会依稀保留着。 这是因为食物经过高温处理之后，其中的维生素和活性酶基本上都被破坏掉了，而蛋白质、氨基酸也会被烤焦产生致癌物。如果一定要吃“炒蜜”的话，那最好用微波炉，而且控制好时间，以免烤焦。 我试过用微波炉煮藕粉，效果还是不错的。你也可以试一下。
最后建议，不要长期连续食用一种口味的蜂蜜，这样会养成偏食的习惯，导致营养摄入不均衡，可以适当换着吃，比如今天喝枣花蜜，明天可以试试油菜花蜜。