牛奶小饼好吃吗?
最近我也在做,不过不是用小饼碗,是直接用小勺在平底锅里做的~ 之前一直听朋友说起这个零食,说很好吃,但是一直没有机会买到… 终于!被我找到了! 这个东西真的好好吃啊… 做法超级简单!把两勺牛奶、一勺椰浆(没有可以不加)、两勺燕麦倒入碗中搅匀备用。 我这里用的碗比较小,所以只倒出了三勺的量。
开小火,锅烧热后涂上一层植物油防粘,倒入牛奶混合物,迅速摊平锅底,形成一张薄薄的奶皮。 待其底部凝固,用筷子轻轻翻面,使它彻底熟透。 用勺子舀起刚刚搅拌好的燕麦糊,沿着锅边缓慢滑入,尽量铺得平整一些。 最后盖上盖子,小火焖3分钟左右即可出锅。
放凉后,切成适合入口的小块儿~ 一定要趁热吃哦~软软的一颗,含化在嘴里,满满的椰香和香草味儿,真的太好了吧~
由于时间过了好久,当时买的时候忘记看牌子了,不知道是不是这家好吃… 这一盒一共有20个小饼,我一下午的时间就全部吃完了… 真的很好吃,推荐推荐!