牡蛎粥怎么好吃？
1.准备材料，大米洗好浸泡十分钟，鲜牡蛎刷洗干净 2.大蒜剁成蓉，小米椒切成圈去籽，香菜也切末备用 3.锅内放适量油，下蒜蓉和小米椒圈爆香后加入切好的牡蛎肉，调入适量盐和料酒炒均后关火 4.把炒好的牡蛎连汤汁一起舀入电饭煲内胆里，再倒入浸泡过的大米，再加入适量的水，调成煮粥档开始加热熬煮。
5.大约三十分钟左右就熬好了，期间可以试一下咸淡，调好味道。 最后盛碗撒上葱花或香菜即可食用了 小提示：用砂锅来煮味道更好，但我没买到，就用我新买的电饭煲来煮，效果也不错哦～ 另外我觉得如果有条件的话可以用石锅来煲，据说用石锅能够把鲜味锁在里面，更能突出海鲜的鲜美滋味。