肉干炒什么好吃？
先推荐肉干，我买的是风干猪蹄和凤爪，还有卤蛋、花生啥的 ，在淘宝上买的，店家叫“食尚精选”，买了两盒，很划算！ 准备材料：猪耳朵一个（已经煮熟的）、辣椒三个、葱姜蒜若干 第一步，将切好的辣椒、葱姜蒜放入锅中，加少许盐，一起爆香。
第二步，把炸好的花生米放进去一起翻炒，然后再把肉干放进去一起炒至熟透，最后撒上葱花即可出锅啦~~ 小贴士：
1.猪耳朵本身已经有咸味了，所以不用再放盐了哦~
2.喜欢软一点的食物可以用高压锅来压一下～ 我本来以为这道菜会更香呢，结果吃起来味道有点怪怪的…… 后来我想起来了，我是用油炸过的干辣椒跟葱、姜、蒜一起爆香的，而做麻辣香锅一般都是直接用自制的辣椒油或者红油香辣酱来做锅底啊… 于是我又重做了这道菜品 这次我用热油浇在了自制辣椒油里，然后加入葱花爆香，再依次放入各种蔬菜进行爆炒。 最后放入肉干翻炒均匀就可以了。
自制的辣椒油真的很出彩，让这道菜的味道变得超级棒！！！强烈推荐大家试试自己做辣椒油！！ 最后一道菜就做排骨玉米汤咯~
准备材料：排骨适量、新鲜的玉米两根、海带适量、薏米一把、豆腐一块、食盐、味精、胡椒粉、生姜、香葱适量。 做法：将所有的材料清洗干净，排骨用刀剁成小块儿，玉米切成块状，海带用清水浸泡后切丝 ，然后将所有食材放进锅里，加入适量的清水，大火烧开后，转小火慢慢煲两个小时左右，等到排骨的肉质松软之后，加盐调味，继续煲半个小时就可以啦~ 喝起来鲜香味美，营养美味又健康！