什么软糕好吃?

漆莲鹤漆莲鹤最佳答案最佳答案

我推荐的是苏式绿豆糕,别的不说,单是那种细碎的核桃仁、瓜子仁铺在绿豆糕上,就让人觉得很有食欲了! 至于做法呢也挺简单的,把500g绿豆浸泡后滤渣取豆,加入1250ml清水,上锅蒸40分钟至熟透,然后趁热加糖搅拌至融化,待凉以后拌入黄油和面粉拌匀即可。

其实除了做绿豆糕以外,用泡过的绿豆粉还可以做绿豆冰沙、绿豆奶茶等等,美味又营养。 用最简单的食材,做最棒的小点心,就是这么自信~

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