s豆角怎么好吃？
2.用油炒，加醋，放白糖，少许酱油，味精，炒几下出锅 3.做馅儿，跟韭菜调在一起，包饺子、包子都特别好！
4.腌咸菜，切丝，用酱腌渍入味(最好用老醋，味道更棒)，拌着米饭吃，很香的 5.最简单的，烫熟拌着吃。加点剁得细细的葱、姜，调点生抽，白胡椒粉，香菜末，辣椒油(必须放，不然不辣的)。白胡椒粉千万不能少，那可是去豆腥味儿的法宝啊~~呵呵 我最喜欢的是把它做成咸菜丝，做法是这样的：把买回来的豆角摘干净，放在开水里焯一下，注意时间别过了，过熟了就不脆了。然后捞出凉干，切成细丝(越细越好，以后腌制容易入味)。
切好后，把姜切成姜末，蒜捣成蒜泥备用。接下来就是关键了——调料，要放适量的盐、生抽、老抽、白酒和白糖，一定要记得放白酒，这可是让咸菜丝入味提香的关键哦~把这些食材混在一起，搅拌均匀，装入瓶中。最后，把拌好的咸菜丝盖上盖子，入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。
做好的咸菜丝脆生生的，带点微微的甜辣口，嚼起来很是清爽解腻，配粥喝再好不过了……