贝壳酥好吃吗?

曾金轩曾金轩最佳答案最佳答案

以前特别喜欢吃,但是现在已经不吃这个东西了…… 以前住在华侨新村,附近有个市场叫做“成华市场”(可能现在没有了)里面有很多卖这种小吃的店。 记得最清楚的一家是叫做“成华食品店”,很小的一家店,店门口有一个炉子,上面架一口锅,锅里放满了烧麦和贝壳酥。

顾客来了,先选烧麦还是贝壳酥,然后给一个碟子,店家会在锅中帮你舀出来,配上酱料、咸菜等配料自行搭配。 当时好像两块五一个,不贵,而且相当好吃了!!!咸蛋黄味道非常棒,软软的皮,包裹着满满的蛋黄粉,一口下去,唇齿留香…… 后来慢慢长大离开了那块地方,也就很少吃这个东西了。最近一次吃到应该是在大学旁边的巷子里,一个小姑娘在摊子上卖,还挂着两个灯泡,感觉挺有意思的,就买了一斤多,已经记不得味道如何了。。。

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