哪种香瓜最好吃?
“香瓜之王”早已有之,名为“白玉郎” 它个头儿不大,但很匀称,白皮上嵌着黑色的花纹,就像穿着黑西装的白领,而且味道清香浓郁,让人回味无穷。
不过,这种香瓜现在已经很少了,市面上很难买到,被称为“香瓜之王”不是没有原因的! 它的原产地是在我国新疆的吐鲁番盆地和哈密地区,这里日照强烈、气候干燥且昼夜温差极大,十分适合甜瓜的生长。 在这样的自然条件下,所产的瓜果一般都味道极佳,所以这里的甜瓜才有着独特的风味。
在唐朝的时候,这里所产的甜瓜就已经出名了,还被作为贡品进贡给皇帝。 后来由于战乱,人口迁移,种植技术的流失等,使这里的甜瓜产量大幅度下降。一直到新中国成立之后,当地的科研人员才开始研究恢复该品种的技术。
现在,在吐鲁番的田间地头随处可见碧绿的甜瓜地,远远望去,犹如一片片绿色的海洋,而那一个个椭圆形的“碧绿帆船”里,盛满了丰收的喜悦。这些甜瓜外表鲜亮、肉质细嫩、香气怡人、甜度爆表。
除了鲜食之外,这里的甜瓜还可以加工成罐头、果干等产品,销路也很广;因为品质好,早在2010年,“吐鲁番哈密瓜”就被国家工商总局认定为了地理标志产品。 不过,要说到最香的哈密瓜,还得属“西洲蜜二号”,它属于晚熟无籽西瓜品种,在6月份中下旬成熟,果实大,平均单果重7斤左右,果皮薄,只有1.3厘米厚,颜色翠绿。
最妙的是,它的肉脆甜多汁,香甜扑鼻,放一个在嘴里,仿佛整个世界都被花香笼罩。 “西洲蜜二号”原产于甘肃省武威市凉州区,在当地的种植历史已有一百多年。到了上世纪八九十年代,因采用嫁接换根技术,使其产量大增,还远销海外。
随着市场需求的增长,当地又引进了新的技术和设备,对“西洲蜜二号”进行改良。现在的“西洲蜜二号”已经长得更大个了,颜色也更鲜艳,香味也更加诱人,深得广大消费者的喜爱。