韩国火鸡拌面好吃吗?

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我吃过两次,一次是同事从韩国带回来的,一次是我去韩国旅游的时候吃的。 我认为最好的还是同事那个,他是韩国人,给的不是很多,不过就那一点已经足够了,非常好吃,口感很有嚼劲,辣中带香,非常入味,我是特别爱吃辣的人,那个味道对我来说刚好合适。

韩国那个就一般般了,可能我不挑食的原因,吃起来的感觉和国内的麻辣烫差不多(不是说韩国的不好,只是觉得没我们中国的麻辣烫好吃)也许是很鲜的原因,面的口感很好,不过就是不怎么入味,需要蘸着酱料来吃。 后来回国自己尝试做了一次,用老干妈代替了韩国拌饭酱,也不错哦~ 所以如果想去尝试一下的话我可以把做法给你们分享一下的哦… 先和面,面粉里面加温水,边倒水边搅拌,搅拌成絮状后盖盖子醒半个小时。 然后把面团擀成薄薄的饼,平底锅烧热涂一层油,把擀好的面放进去烤几分钟(一定要薄薄的,不然烤不透)

烤到一半的时候就差不多熟了,然后拿出来切成条状,放凉水过一遍,这样会更加筋道。 烧一锅水,水开后下面,煮熟后放入冷水浸泡一会儿,这样会更加有嚼劲。 最后捞出来沥干水分,加入酱料、花生米、葱花等拌均匀就可以啦! 尝一口,满满的幸福感啊…… 你也可以在拌面上撒一点白芝麻或者葱花更加香哦!

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