蒜苔饺子好吃吗？
我从小就不爱吃蒜苔，觉得它又老又硬很难嚼。 但我爹特别爱弄蒜苔，他炒的、拌的、炸的、腌的……花样百出。他还自己研究怎么做蒜苔才更好吃。 记得有一次，他炒了一盘蒜苔鸡蛋，但我觉得味道一般。他就让我评价哪里不好吃，我说了几个点之后，他恍然大悟的说：“原来这么炒是不对的啊！我以后会注意的。” 好吧，其实我是馋嘴，见他吃得香，我才跟着吃吃。
后来，我自己学了做饭。也尝试做蒜苔，我发现用油煎一下然后再炒菜，蒜苔变软了而且味道更香了。 再然后，我离开了家乡，在外面买了房子安了家。每次休假回去，我都会亲自下厨做一次蒜苔，给我爹妈吃。
后来我有了儿子，有一次他看到我在厨房做饭，就要学着做，结果不小心把蒜苔碰到了热水里，整个菜都失败了。 我安慰他：“没关系，妈妈以前做的也不太好，我爹做的最好吃了。等下次你姥爷来了，让他给你展示一下吧。” 后来的后来，我和老公在外求学工作，有了孩子。过年过节才能回家看看，每次必去菜市场买一斤蒜苔，回去让我爸给我们做一顿蒜苔大餐。 我爸年纪大了，眼睛花了耳朵也背了。但我们每年回去，他都会早早准备好我们喜欢的蒜苔。 前几天回娘家，我又吃到久违的蒜苔饺子。
饺子皮薄馅大，鲜而不腻。我一口一个，连吃几个都不嫌多。 忽然我想到小时候不爱吃蒜苔的我自己，笑道：“爸爸，现在知道为什么你喜欢吃蒜苔了吗？” 他笑着解释：“那是因为我喜欢看你吃蒜苔的模样呀……” (ps 第一次在知乎上发表文章，不知道是否叙述清晰，大家多多指教哈)