鸟贝凉拌什么好吃？
推荐一个超级好吃的做法，最近经常做，就是鲜贝黄瓜拌豆腐丝！ 先买一斤鲜贝（或花蛤）洗净备用。买的时候让老板帮忙处理干净。 再买一根黄瓜和一把豆腐丝。 把黄瓜切丝，用适量盐腌制10分钟左右，使其出水（这样可以去除黄瓜的生味儿）。 同时把泡好的豆腐丝沥干水分备用。
开始拌！把鲜贝、黄瓜丝、豆腐丝混合在一起，加入生抽、香醋、白胡椒粉、香油和白糖拌匀即可食用了。
PS.因为我家宝宝特别爱吃花生酱，所以我会把花生酱用少量开水调匀后淋在刚拌好的菜上，调个味就可以啦～这样一碗简单快手又美味的家常小菜就完成啦！